Dansk Supermarked hårdt ramt af grøntsagsmangel
- Det er den værste mangelsituation i de seneste 25 år, siger erfaren indkøber.
Modelfoto: Colourbox
Det drejer sig især om broccoli, squash, visse blomkål, tomater, peberfrugt og icebergsalat, hvoraf visse kategorier er så berørte af situationen, at de står i fare for helt at udgå de næste fire uger.
- Vi har sat informationsskilte op i butikkerne for at informere kunderne om, at der i øjeblikket vil være begrænsede mængder og mangel på en række grøntsager på grund af meget regn og kulde i Sydeuropa, siger Stephan Bruhn, som er indkøber hos Dansk Supermarked Group.
Vinterforsyningerne er mere end halveret i forhold til tidligere år, og Stephan Bruhn vurderer, at der er tale om den værste mangelsituation i 25 år.
